E. 訂立家務指引細則

2017-03-17 17:00

訂立家務指引細則可以更容易地幫助外傭的日程工作形成規律。

家務指引

基本安全守則 :

※ 煤氣或石油氣用後,要關閉總掣。
※ 遇有陌生人到訪,切勿開門。
※ 有陌生人來電查詢僱主辦公室的電話,不要告之對方並需告知僱主。
※ 離開家門前,要關上電燈、門鎖及窗戶。
※ 颱風將至,要把花盆搬到安全地方,並在窗戶封上膠紙。
※ 緊急情況下,致電僱主或致電999報警。
※ 清楚知道藥箱的位置及基本藥品的使用法。

煮食 :

※ 僱主喜歡/不喜歡的食物及家人敏感的食物。
※ 每餐食物的適當份量。
※ 食物必須清洗乾淨。
※ 海鮮、豬肉煮熟及煮熟食物的保存方法。
※ 小心湯水會滾出來。
※ 正確使用微波爐/真空煲的方法。

清潔 :

※ 各種清洗衣服/廚房的清潔劑之正確使用方法。
※ 有色衣物與白色衣物要分開洗。
※ 洗衣服前要先使用除污漬的用品
※ 正確使用吸塵機的方法。
※ 清洗汽車的方法。

照顧兒童 :

※ 怎樣烹調兒童食物如:粥、米糊,和煮魚片粥要事先去骨。
※ 不要讓兒童吃及飲太熱的食物或飲品。
※ 鍡奶的正確方法。
※ 替小孩換尿片的方法。
※ 替孩子洗澡 : 先放冷水再以熱水調節; 不要將嬰兒獨自留在浴缸內; 每次洗澡完畢,緊記要關上煤氣掣。

照顧老人 :

※ 老人家脾氣可能較為暴躁,外傭要格外有耐心及容忍。
※ 遇上有行動不便,需要坐輪椅的老人,外傭必須清楚了解輪椅的運作方法。
※ 遇上有病的老人家,要遵照醫生的吩咐定時服用藥物。
※ 若老人家突然病發,要立即致電999緊急電話,並送他入醫院及即時通知僱主。

緊急應變措施

暴雨 :

※ 僱主應教導外傭如遇上紅色暴雨警告訊號,就不應帶小孩子上學。
※ 遇上黑色暴雨警告,就要與小孩一起留在家中,不要外出。

水浸時僱主應教導外傭,若居住的地方出現水浸,即致電999或區內政務署求助。

山泥傾瀉時、山泥傾瀉警告發出後或狂風暴雨下,要盡量避免接近斜坡。如察覺有山泥傾瀉跡象,應立即離開現場並通知警方。

緊急求救電話為 999,不可用作查詢,只用作求救之用。

* 一號或更高熱帶氣旋信號、山泥傾瀉警告,紅色或黑色暴雨警告生效後,這條電話熱線即投入24小時服務。

* Emergency Hotline will be operational in 24 hours service when Typhoon Signal No. 1 or above, Landslide Warning, Red Amber or Black Amber Rainstorm Warning is hoisted.

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